バックパッカーに憧れて

BPスタイルのアジア旅行記と格安航空券や旅の情報

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アジアの食事

【フエ】レストランで品のある85円のぶっかけ飯とベトナムあんみつ

フエ滞在:2016.05.01〜03 アジアを旅していると、ご飯の上に惣菜を載せた食事、いわゆるぶっかけ飯をよく食べるのは僕だけだろうか。雑多な屋台やバスターミナルの食堂で食べるぶっかけ飯は、早い、安い、美味いの三拍子揃った優れもの。そんなぶっかけ飯は…

ベトナムといえばやはり米粉!フエ宮廷料理のバインベオとバインナムとは?

フエ滞在:2016.05.01〜03 フエという土地は名物料理の宝庫なのか。実際に滞在してみると、そう思わずにはいられなかった。前回に紹介した麺料理の「ブンボーフエ」もそうだが、「バインベオ」や「バインナム」も抜群の味で僕の口に合う料理だった。今回はそ…

【ベトナム】フエ名物料理「ブンボーフエ」は絶品の麺料理だった!!

フエ滞在:2016.05.01〜03 フエに来たら絶対食べたい料理が幾つかあった。そのうちのひとつ、「ブンボーフエ」はどうしても口にしたかった料理だ。ブンボーフエとは米粉の麺と牛肉を用いた料理で、いわゆる牛肉麺のことだ。そんなブンボーフエの美味しい店が…

ハノイおすすめ!ターヒエン通りの安価なビール「ビアホイ」と「バーベキュー」で乾杯!!

ハノイ滞在:2016.04.28〜30僕はビールが好きだ。だからベトナムと言えば安価なビール「ビアホイ」を想像してしまう。大きな銀色のタンクからジョッキに注がれるビールのアルコール度数は、大体3~4%と言われており、ビアサイゴンよりも若干口当たりが薄い…

ベトナムは女性好みの国?ハノイ旧市街の激ウマフォーと朝粥でダイエット!?

ハノイ滞在:2016.04.28〜30 ベトナムの食事といえばフォーと答える人は少なくない。僕もそのうちの1人だが、数年前に訪れたホーチミンの路地裏で口にしたフォーは、首を傾げたくなるような味だった。そんな体験が印象に残り、フォーへの思いは何も感じずに…

パパイヤスープにハンバーグ?ハノイ名物つけ麺のブンチャーは美味かった!!

ハノイ滞在:2016.04.28〜30 どこそこと言えば何々料理ーー。そんな料理はどこの国でも大概あるものだ。そんな料理がハノイにもあることを渡航前から調べていた。その料理は「ブンチャー」だ。ブンチャーとは、ベトナム北部を中心とする名物料理で、パパイヤ…

【台北】龍山寺だけじゃない!怪しい華西街観光夜市や剥皮寮もいいものです

台湾滞在:2016.03.20〜24 台北で夕食を摂るなら夜市という人も少なくないはずだ。その夜市が龍山寺の近くにも存在している。それは「華西街観光夜市」だ。僕は龍山寺で初めて聞く「声明」の余韻を楽しみながら、雨の華西街観光夜市を歩いてみることにした。…

【台中】旅とブログと美食のローカル夜市「忠孝路夜市」で過ごした夜 

台湾滞在:2016.03.20〜24 台湾の食事といえば「夜市」と答える人も少なくないだろう。その夜市が台中にも存在しており、一番規模が大きく有名なのが逢甲大学の近くにある「逢甲夜市」だろう。さらに台中市中心部にある「中華路夜市」、そして台中駅の南側に…

歴史ある赤レンガの台中駅と公有建国零售市場で食べる男のぶっかけ飯

台湾滞在:2016.03.20〜24 僕はいま台中駅前にいる。台中駅は竹南駅と彰化駅を結ぶ台鐡台中線の駅で、台北、高雄に次ぐ第3の都市が台中だ。その台中駅の外観に目をやると、赤レンガの洋風が鮮やかで思わず目をひいてしまう。その佇まいは見るからに歴史を感…

貫き通すしかない社会人の長期海外旅行 〜アラブ人街と関西人の夜〜

バンコク滞在:2015.12.28〜2016.01.02タイと言えばゴーゴーバーを想像する人も少なくない。そのゴーゴーバーが小道に並ぶ「ソイカウボーイ」はスクンビット界隈に位置するが、モール型のゴーゴーバーと言えば「ナナプラザ」だろう。ナナプラザはBTSナナ駅か…

バンコクで外こもり?カオサン通りでパッタイを作る日本人

バンコク滞在:2015.12.28〜2016.01.02 前回のあらすじ 日本人が多く集まるゲストハウス「NAT2」へ行くと30代前半の日本人男性、テリーがいた。彼に話しを聞くと、夜はチャクラポン通りとランブトリ通りの交差点でパッタイを作っているという。それは仕事で…

【バンコク】サパーンクワーイで水色のカオマンガイを食べた話し

バンコク滞在:2015.12.28〜2016.01.02BTSサパーンクワーイ駅に来た。サパーンクワーイはウイークエンドマーケットが開催されるモーチット駅のひとつ隣の駅で、会社員や大学生が住む庶民的なエリアだ。この街は特に観光名所があるわけではないので、地元の人…

【バンコク】プラトゥーナムでお得な両替と緑のカオマンガイ!そしてカオサン通りへ

2015.12.28昼間のチットロム駅周辺を歩いた。季節が冬休みのせいか過去に訪れた平日より若干人が多い気がする。ちなみにタイでは一般的に12月25日頃から1月3日までの約10日間の冬休みがある。 スポンサーリンク // 大型ショッピングセンター「BIG C」の前は…

チェンマイの街を散歩してみた⑤ 〜美味しいチャプチェ? シルバーテンプル? カブトムシの格闘技?〜

2015.09.27(11日目)目を覚まし時計に目をやると午前10時だった。昨夜遅くまで酒を飲んだおかげで、起床が遅くなってしまった。部屋のある2階から1階へ降りると働くオーナーの姿があった。起床時間を聞くと7時には起きて働いているそうだ。ゲストハウス…

チェンマイの街を散歩してみた④ 〜寺院から生バンドが見られるバー、そして激安激旨カレーまで〜

2015.09.26(10日目)ゲストハウスのチェックインを済ませると早速外へ出た。相変わらず日差しは強い。日本では秋を迎え、涼しくなってきたころだろうか。僕は東南アジアの強い日差しが大好きだ。 スポンサーリンク // ゲストハウスの近くにはピン川がある。…

病人の食事!?タイ・チェンライで食べた粥の話し!!

2015.09.23(7日目) チェンライの薬局で無事に風邪薬を購入できた僕は今夜の食事を考えていた。微熱があるせいか食欲はそんなになかったが、薬を摂取する前になにか胃袋にいれておきたいなと考えていた。 スポンサーリンク // 時計塔があるThanon Baanpa P…

【ミャンマー】タチレク国境近くで食事をするならココしかないでしょ!?

2015.09.23(7日目) 偽物ストリートを見物したあとは、やっと遅めの昼食をとることにした。入店した食堂は国境ゲートにほど近い「タチレクショッピング」という場所だ。建物がショッピングセンターみたいだが実際には閉鎖されている様子で、飲食店しか経営…

チェンマイの街を散歩してみた③ 〜カオソーイ、ニマンヘミン通りのカフェ、日本食のごはんや〜

2015.09.21(5日目)チェンマイ散歩シリーズ第4弾。今回は「食」を中心にぶらぶら歩いてみたので、良かったら参考にしてみて下さい。チェンマイ散歩の過去記事はこちら!! blog.tommy-bp.com blog.tommy-bp.com blog.tommy-bp.com スポンサーリンク // チ…

ほんとに不味い? B級レストラン茶餐廳(チャーチャンテン)のマカロニスープと紅茶コーヒーとは?

2015.09.18(2日目)午前10時。少し遅めの朝だった。コンビニで買ったコーヒーを重慶大厦の前で飲んでいると、欧米人の老夫婦に道を尋ねられた。僕はこの界隈の道ならなんの問題もなく応えられた。訪ねられると言えば翌朝も重慶大厦の前で台湾人だろうか、2…

【香港】尖沙咀の夜散歩! 大衆レストランとピーナッツバーとシンフォニーオブライツの夜景

2015.09.17〜18(初日〜2日目)初めて訪れる香港。夜は香港在住の日本の友人と待ち合わせて食事をすることになっていた。友人にどういう所に行きたいか問われた僕は、大衆的な所に行きたいとこたえた。すると連れていってもらった場所は、重慶大厦からすぐ側…

味の素でもいい!重慶大厦近くでホッと雲呑牛肉麺

2015.09.17(初日) 重慶マンションの宿を確保すると、昼食をとる為に香港の街へ出た。昨日の夜に食事をして以来、まだ口に何も入れていない。さすがに腹が減った。僕は重慶マンション前のネイザンロードを渡ると西へ向かった。目指したのは大衆的な飲食店だ…

美味い! ラチャテウィーのローカル飲食店「ジェー・ゴーイ」で食事をした後は、タクシーでドンムアン空港へ向かった旅の終わり

2015.03某日(10日目)僕がバンコク・ラチャテウィーを訪れると毎回通う店が東北タイ料理がメインの「ジェー・ゴーイ」だ。観光客がほとんど訪れない地元ローカル店で、客席はいつ行ってもほぼ満席。バンコクっ子の胃袋をガッチリ掴んでいる店と思われる。僕…

パッタイはタイの料理と言うよりも、カオサン通りの料理と言ったほうがしっくりくる話し

2015.03某日(7日目) タイに行ったことがない日本人に「タイの食事といえば?」と聞くと、トムヤムクン、ガパオ、カレーなど定番メニューが並ぶのだが、それと同じくらい口から出るのがパッタイだ。パッタイとは椰子からとれるパームシュガーやナンプラー…

お薦め!シェムリアップで安くて美味いローカル食堂「9999BBQ」はココだった!!

2015.03某日(6日目)カンボジア・ラストナイトの食事は国道6号線から歩いてくるとパブストリート寄りにあるローカル食堂街でとることに。数ある飲食店のなかでお客さんが多く入っている「9999BBQ」を選んで入店した。 「9999BBQ」に入店 メニュー アルコー…

クロマー・ヤマトゲストハウスの人気ナンバーワン「若鶏の甘酢ソース」を食べてみた!!

2015.03某日(5日目)国道6号線沿いに安くて美味い日本食が食べられる店があるとのことで行ってみた。そこは2006年にリニューアルオープンした日本人経営のゲストハウス「クロマー・ヤマトゲストハウス」だ。その名の通り宿泊ができるゲストハウスで、一階…

マダムサチコのアンコールクッキーはカンボジア土産の定番だった!

2015.03某日(4日目)僕の友人K君に「カンボジアに行ったらサッちゃんによろしく」と言われたので「よろしく」と伝えるためにサッチャンのところに行ってみた。このサッチャンたる人物は何者かと伺うと、どうやらシェムリアップで「マダムサチコのアンコー…

【ソウル】梨泰院で焼とり文太郎という日本居酒屋と英国風パブではしご酒

2015.01.03(6日目)夜は多国籍な人々が集まるという梨泰院(イテウォン)に来てみた。そこは想像していたより綺麗な街並みで洗練された雰囲気だ。 しかし、一本裏道に入ると昔ながらの雰囲気がある街並みに。特にインド系の人種や店舗が目立つ。そして数人…

温暖なビエンチャンからジンエアーで極寒なソウルへ移動

2015.01.02(5日目)DORESDEN LAOにて充実した夕食を済ますと、韓国ソウル行きの便に乗るため路上に停まるトゥクトゥクでワッタイ国際空港へ向かった。 トゥクトゥクの運賃 ワッタイ国際空港 ジンエアー LJ052便 機内食 ソウルでの出来事 普通列車でソウル…

バケットから焼き肉まで!ラオス・バンビエンでの食事をいろいろ紹介します!!

2014.12.30〜数日 バケットサンドとハンバーガー バンビエンに限らずラオスでパン食には困らない。街の屋台で気軽に食べられるバケットサンドは料金も安く、中身をその場で調理してくれるのが嬉しい。 熱々の鉄板の上で調理される具材の様子を見ているだけで…

フランス統治時代の名残「ラオスのバケットサンド」で始まる朝

2014.12.30(2日目)初めて訪れる場所が夜になると、翌朝街の姿が現れたときの新鮮さが印象的だ。そして初めて対面するラオスの朝日。人はなぜ太陽や水辺に惹かれるのであろう。我々は水の中から生まれ、水を体内に抱え生き、身体が水を求めるように知性も…